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中國時報【劉同源】

美國現在的族裔、宗教、性別的分別,愈來愈融資公司貸款 明顯。大熔爐與沙拉碗並不能準確地描述現在的美國情形。如果我要用中國人喜愛的食物來形容現在的美國,我會用「麻辣火鍋」。

從吃可以看到一個地方的文化,原來還可以看到一個地方的社會與政治變遷。

我在美國生活了三十多年,既有身在其中的感覺,也有隔岸觀火的疏離。

我在1979年9月17日晚上11點35分在舊金山國際機場下機,是我第一次踏足美國,也是第一次離開原居地。一步出機場大廳,竟然一點陌生的感覺也沒有,好像似曾相識。眼睛在掃瞄機場大廳時,看到一位美國婦人,坐在一個櫃檯後面,微笑向我招手,我以為美國人是很友善,於是走過去打招呼。在一句您好嗎之後,發現原來這是一個商業手段,這位美國婦人是想我買一種旅遊保險。當然我沒有中招上當。

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我朋友來機場接機,送我到學校附近另一位朋友家裡暫時住宿。在等待朋友時,我發現旁邊有一位像印度人的年輕人也在等。我與他搭訕,這位年輕人是和我一樣,到同一家大學做研究生,是斯里蘭卡人,沒有安排接機,也不懂如何到學校。於是,我徵求接機朋友的同意,順路送他到校園附近找旅館,不過當時找了兩家旅館都滿了,在晚上過了12點的時候,人生路不熟,實在不能就此把他放下,結果讓他留宿一晚。我與此斯里蘭卡人也只有一面之緣,從來在校園沒有見過,我猜就算是面對面碰見,也沒有辦法認出來。可能這就是在美國生活的寫照,我們可以碰見不同族裔的人,但是有時相見不相識,各自過本身族群的生活。

第二天,接機的朋友帶我到校園外的主要大街看看。一般在美國的大學校園區外都有大學街(University Avenue)的名字。朋友請我吃冰淇淋,一位中學生模樣的女服務員問我:「Do you want a regular cone or sugar cone?(您想要平常的筒子,還是有甜味的筒子?)」這個問題真的考起我了。我吃現做的冰淇淋,從來沒有人問我是用那一種筒子。這不是英語溝通的問題,我一直在以英語授課的學校讀書,英語應該還可以的。這是文化的問題。

在美國,各個不同族裔的共同生活,一直是受關注的問題。我1979年在美國大學讀碩士,當時有一個話題:美國是多種族的社會,美國的社會應該是不同族裔融合,還是分離?是融合的,起碼目標是希望融合的,於是美國社會是一個「大熔爐」。

翻查資料,原來大熔爐一詞在18到19世紀歐洲移民到美國時已經提出,意謂應該放棄不同的文化,建造一個新的共和國、新的烏托邦。大熔爐的名字也是與1908年的舞台劇同名。作者Israel Zangwill在劇裡面說:「不管個人的族裔與宗教分別,這是一個共同的國家(unified nation),和平生活。」

於是,大熔爐就是同化、和諧的美國社會。

資料告訴我們,直至1967年,原來異族通婚在一些美國的州是非法的,特別是黑白種族通婚。在1863年有一條法例是反對異族通婚法(Anti-miscegenation laws),禁止黑人與白人通婚,因為黑人在美國殖民地時期是奴隸。在加州,直至1948年非白人是不能與白人結婚。

時移世易,現在我也有幾個華人朋友的配偶不是華銀行貸款額度 桃園房屋貸款 人,在西雅圖街上也看到不同族裔的男女拖手。我們一些在美國出生的子女也說,將來的配偶不一定是華人。

這種看起來是種族和諧的情況,是在第二次世界大戰後出現,新移民有來自東歐和亞洲,於是美國成為多文化的社會(Multiculturalism)。事實上,單從食方面來說,如果沒有中國、韓國、日本、越南、義大利、墨西哥、巴西等等移民到美國,在美國的美食選擇就很貧乏,不能日日吃漢堡包就可以覺得美滿。

也許,用另外一個名詞──「沙拉碗」來描述目前美國社會,會基隆小額借貸 是比較貼切。

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「沙拉碗」的特色就是,把不同的蔬菜放在一個碗裡面土地借貸條件 ,然後加一些沙拉醬員林小額借款快速撥款 ,混合成為一個沙拉,每個蔬菜各有特色,各有功用。這個引申到美國社會的意義是:我們是不同的族裔在共同的社會生活,權利是平等的。

以美國華人的生活來說,沙拉碗的觀念比較接近一些人的生活方式。特別的例子是,在一些華人很多的城市,例如舊金山、洛杉磯、紐約等,不管是遊客還是常住美國的華人,可以一句英文都不懂,每天不需要說一句英文,但是生活如常。如果要拿駕駛執照,在加州可以用中文來考筆試。到醫院,如果是美國居民,可以有免費的中文翻譯員。

可以說,老死不相往來,一小部份的華人可以過著與其他族裔無關的獨自生活。

我們雖然沒有教子女單是與華人和亞洲人來往,但是他們很多朋友都是華人和亞裔,這大概是文化比較接近。

可是,當他們在美國居住久了,就明白「我們是平等的」這個權利是要爭取回來中古車全額貸 的。

單以華人在美國的歷史來看,斗六小額借貸 例子多的是。如果沒有很多華人領袖積極提出,配合支持華人的其他族裔人士推動,1882年的美國排華法案不會在1943年得以取消。於是,很多華人都積極參與美國的政治與社會活動,務求爭取本身的利益。華裔、亞裔、拉丁裔等等都知道,單是經濟自強是不夠的,還要政治勢力。

美國現在的族裔、宗教、性別的分別,愈來愈明顯。大熔爐與沙拉碗並不能準小額貸款10萬 確地描述現在的美國情形。各個族裔同化在大熔爐,各個族裔公平和諧生活如沙拉碗,這是理想。

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如果我要用中國人喜愛的食物來形容現在的美國,我會用「麻辣火鍋」。

我第一次用麻辣火鍋來形容美國,是2002年接受香港電台的訪問談美債務不履行之精義 國大選。當時一些競選議題,例如是否容許墮胎,就看到美國人的兩個極端,絕對不能妥協。2015年11月CNN公佈的一個美國種族關係民意調查顯示,49%的受訪者說種族主義是一個大問題。如果把這些受訪者的種族分開來看,認為是大問題的,黑人中有66%、西班牙裔中有64%、白人中有43%。

2016年看到目前共和黨最紅的總統候選人競爭者川普備受爭議的言論,對美國移民政策的火辣言論,也感覺到不同族貸款利率試算表下載 車貸銀行利率 裔的美國人都不可能出現如大熔爐或是沙拉碗的和諧,而是麻辣火鍋,熱烈沸騰,其辣無比。一個妥協的方法是,就像我們吃麻辣火鍋時,把鍋分成兩部份,一邊辣,一邊不辣。或是乾脆一人一鍋,各自品嚐,互不影響。這是變調的「沙拉碗」。

假如今天我偶遇1979年在舊金山機場只有一面之緣的斯里蘭卡「同學」,我問他,喜歡大熔爐、沙拉碗、還是麻辣火鍋?他會不會說:「麻辣火鍋上再加咖哩,愈辣愈好!」

大熔爐、沙拉碗、麻辣火鍋,您會選哪一個?

(劉同源1979年離開香港,在美國加州舊金山灣區的史丹佛大學落地,展開苗栗借錢管道 學習與生活,現居於山明水秀的西雅圖。)

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